商品特徴：豚ロース肉を約1ヵ月間熟成させ、桜のチップスモークさせた生ハムです。サラダやオードブルに幅広くご利用いただけます。まろやかな風味とソフトな舌ざわりが特長です。レストラン等での外食向けにご利用いただける、業務用タイプです。
原材料名：豚ロース肉（アメリカ又はデンマーク）、還元水あめ、食塩、砂糖、香辛料 ／ 調味料(アミノ酸)、焼成Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
栄養成分表示（100g当たり）：熱量159kcal たんぱく質20.0g 脂質6.7g 炭水化物4.6g 食塩相当量5.5g（推定値）
内容量：300g
冷凍便にてお送りします。
原材料名：豚ロース肉（アメリカ又はデンマーク）、還元水あめ、食塩、砂糖、香辛料 ／ 調味料(アミノ酸)、焼成Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
栄養成分表示（100g当たり）：熱量159kcal たんぱく質20.0g 脂質6.7g 炭水化物4.6g 食塩相当量5.5g（推定値）
内容量：300g
冷凍便にてお送りします。
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