鶏キンカン(卵巣)300g

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248円(税込)
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商品特徴:キンカンは産卵鶏としての役割を終えた雌のひね鶏(廃鶏)の卵巣や卵管内にある未熟な卵や卵の素です。 直径3僂らいのオレンジ色の玉なので見た目が柑橘類の金柑に似ていることからこの名前が付いたとされています。 また、雌鶏の未熟卵や卵子、輸卵管をさす部位なので「腹玉」とも呼ばれることがあります。

内容量:300g

原材料:鶏キンカン(国産)

冷凍便にてお送りします。
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