商品特徴：その名の通り、豚の耳のことです。豚の耳を火であぶることで毛を取り除いて、茹でたり、煮たり、焼いたりして食べられています。先ほど述べた沖縄料理でよく聞かれるミミガーは漢字で書くと「耳皮」となります。豚耳を加工した食材で、蒸したり、茹でたりして千切りにしたものがミミガーです。中華料理では「豚耳」は「猪耳(ツージー)」と呼ばれています。
内容量：1��
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー224kcal たんぱく質22.0g 脂質14.9g 炭水化物0.5g 食塩相当量0.2g（推定値）
原材料名：豚耳（国産）
冷凍便にてお送りします。
内容量：1��
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー224kcal たんぱく質22.0g 脂質14.9g 炭水化物0.5g 食塩相当量0.2g（推定値）
原材料名：豚耳（国産）
冷凍便にてお送りします。
.
