新潟たれカツセット(とんかつ太郎店主小松寿雄氏監修)

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1,080円(税込)/1個
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新潟たれカツセットは、新潟名物たれかつ丼の発祥店である「とんかつ太郎」の店主、小松寿雄氏が監修した逸品です。このセットは、シンプルかつ美味しいたれかつを楽しめることが特徴です。

豚カツは薄めでジューシーな仕上がり。香ばしくてサクサクの食感がたまらない一品です。それに加え、甘醤油のダレが絶妙な味わいを引き立てます。新潟を代表するたれかつをお手軽にご自宅で楽しめるセットとして、お料理初心者から上級者まで幅広い方におすすめです。

このセットをご利用いただくことで、新潟の味を堪能しながら、お家で本格的な和食体験ができます。休日のランチや友人を招いた食事会など、様々なシーンで活躍すること間違いなし!手軽に本格的な味を楽しめる新潟たれカツセットで、特別なひとときを演出しましょう。

原材料名:豚カツ:豚肉(国産)、パン粉、バッタミックス粉(パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、卵粉末、全粉乳、香辛料、酵母エキス)、粉末卵白、でん粉、食塩、粉末小麦たん白/加工デンプン、増粘多糖類、焼成Ca、クチナシ色素、(一部に小麦・豚肉・卵・乳成分・大豆を含む)タレ:しょうゆ、砂糖、ブイヨン/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グアーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む)

内容量:320g(豚カツ240g(8枚)、タレ40g×2)

栄養成分表示(100gあたり):エネルギー/174kcal、たんぱく質/10.3g、脂質/6.2g、炭水化物/19.3g、食塩相当量/1.8g

調理方法
�〕箸果�を170〜180℃に熱して下さい。(パン粉をひとつまみ落とし、泡をたてながら油の表面に浮く状態です。)
��凍ったままの豚カツを熱した油に2〜3枚静かに入れ、ときどき返し、中火で3〜4分間揚げます。
�M箸欧親撻�ツを、添付の解凍したたれにくぐらせてお召し上がり下さい。
★丼にするとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
※一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと油の温度が下がります。油の温度が低いと調理不良の恐れがあります。
※表面に霜のついている場合は軽く落として下さい。油ハネの原因になります。
※一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再凍結はお止め下さい。
※肉はあらかじめ成型処理をしておりますので中心部まで十分に加熱して下さい。

JAN:4907653113629

冷凍便にてお送りします。
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