＜贅沢な一品、赤身馬刺し＞
新鮮な赤身の馬刺しは、まるで口の中でとろけるような食感が特徴です。馬肉の中でも赤身は脂肪が少なく、適度な歯ごたえがありながらも柔らかい食感が楽しめます。口に入れた瞬間、豊かな旨味が広がり、上質な香りが口いっぱいに広がります。
馬刺しは、一口食べるたびに独特の風味が口の中に広がり、贅沢なひとときを演出してくれます。特に赤身の馬刺しは、その肉の旨味と香りをじっくりと楽しむことができます。お酒のおつまみとしてはもちろん、特別な日の食卓やおもてなしにもぴったりです。
一度食べたら虜になること間違いなし。赤身馬刺しは、脂っこくなく食べやすいことから、ヘルシー志向の方にもおすすめです。贅沢な味わいと食感を求める方や、珍しい食材に挑戦したい方にもぴったりの逸品となっております。
内容量：約130g〜約170g/1P
原材料名：馬肉（ウルグアイ産・カナダ産他）
解凍方法：真空包装のままボウルに移し、馬刺しのブロックが浸る程度に水を入れ、肉の2倍程度の氷を入れ、室温で約1時間程解凍を行うのがお勧めです。お急ぎの場合、氷を入れずに約30分程度解凍を行ってください。どちらの場合も、解凍・スライス後約15分程度冷蔵庫に保管頂くとより良い解凍状態で提供頂けます。
召し上がり方：解凍後スライスし、馬刺しとして召し上がれます。おろしにんにく、おろし生姜等を醤油にといてお召し上がり下さい。癖が無く、寿司ネタとしてもお勧めです。
注意事項：仕入れ状況によって原料産地が変動する場合があります。解凍時・調理時に食品との接触を避け、衛生面に御注意ください。また、生食用ですので調理の際には調理器具〈包丁・まな板・器・手など〉は充分に殺菌・消毒・洗浄をし、衛生面に細心の注意をお願いします。
冷凍便にてお送りします。
新鮮な赤身の馬刺しは、まるで口の中でとろけるような食感が特徴です。馬肉の中でも赤身は脂肪が少なく、適度な歯ごたえがありながらも柔らかい食感が楽しめます。口に入れた瞬間、豊かな旨味が広がり、上質な香りが口いっぱいに広がります。
馬刺しは、一口食べるたびに独特の風味が口の中に広がり、贅沢なひとときを演出してくれます。特に赤身の馬刺しは、その肉の旨味と香りをじっくりと楽しむことができます。お酒のおつまみとしてはもちろん、特別な日の食卓やおもてなしにもぴったりです。
一度食べたら虜になること間違いなし。赤身馬刺しは、脂っこくなく食べやすいことから、ヘルシー志向の方にもおすすめです。贅沢な味わいと食感を求める方や、珍しい食材に挑戦したい方にもぴったりの逸品となっております。
内容量：約130g〜約170g/1P
原材料名：馬肉（ウルグアイ産・カナダ産他）
解凍方法：真空包装のままボウルに移し、馬刺しのブロックが浸る程度に水を入れ、肉の2倍程度の氷を入れ、室温で約1時間程解凍を行うのがお勧めです。お急ぎの場合、氷を入れずに約30分程度解凍を行ってください。どちらの場合も、解凍・スライス後約15分程度冷蔵庫に保管頂くとより良い解凍状態で提供頂けます。
召し上がり方：解凍後スライスし、馬刺しとして召し上がれます。おろしにんにく、おろし生姜等を醤油にといてお召し上がり下さい。癖が無く、寿司ネタとしてもお勧めです。
注意事項：仕入れ状況によって原料産地が変動する場合があります。解凍時・調理時に食品との接触を避け、衛生面に御注意ください。また、生食用ですので調理の際には調理器具〈包丁・まな板・器・手など〉は充分に殺菌・消毒・洗浄をし、衛生面に細心の注意をお願いします。
冷凍便にてお送りします。
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