＼新鮮な旨味と肉の質感が楽しめる／
会津若松直送の赤身馬刺し（モモ）は、国産の馬肉を使用した贅沢な一品です。熟練の職人が選りすぐった赤身部位を使用し、鮮度を保ったまま丁寧に仕上げました。赤身特有の深い味わいとジューシーな肉汁が広がり、食べるたびに上品な香りと旨みが口いっぱいに広がります。
馬肉には豊富な栄養素が含まれており、たんぱく質や鉄分、ビタミンB群などが豊富に含まれています。これらの栄養素は疲労回復や美肌効果などに役立ちますので、美容や健康を意識する方には特におすすめです。
食べ方も自由自在で、シンプルにわさびやしょうゆでいただくのはもちろん、お好みのたれや薬味を添えてアレンジするのもおすすめです。普段の食卓や特別な日の料理として、さまざまなシーンで活躍するでしょう。
内容量：約180g〜約220g/1P
原材料名：馬肉（国産）
解凍方法：真空包装のままボウルに移し、馬刺しのブロックが浸る程度に水を入れ、肉の2倍程度の氷を入れ、室温で約1時間程解凍を行うのがお勧めです。お急ぎの場合、氷を入れずに約30分程度解凍を行ってください。どちらの場合も、解凍・スライス後約15分程度冷蔵庫に保管頂くとより良い解凍状態で提供頂けます。
召し上がり方：解凍後スライスし、馬刺しとして召し上がれます。おろしにんにく、おろし生姜等を醤油にといてお召し上がり下さい。癖が無く、寿司ネタとしてもお勧めです。
注意事項：解凍時・調理時に食品との接触を避け、衛生面に御注意ください。また、生食用ですので調理の際には調理器具〈包丁・まな板・器・手など〉は充分に殺菌・消毒・洗浄をし、衛生面に細心の注意をお願いします。
冷凍便にてお送りします。
会津若松直送の赤身馬刺し（モモ）は、国産の馬肉を使用した贅沢な一品です。熟練の職人が選りすぐった赤身部位を使用し、鮮度を保ったまま丁寧に仕上げました。赤身特有の深い味わいとジューシーな肉汁が広がり、食べるたびに上品な香りと旨みが口いっぱいに広がります。
馬肉には豊富な栄養素が含まれており、たんぱく質や鉄分、ビタミンB群などが豊富に含まれています。これらの栄養素は疲労回復や美肌効果などに役立ちますので、美容や健康を意識する方には特におすすめです。
食べ方も自由自在で、シンプルにわさびやしょうゆでいただくのはもちろん、お好みのたれや薬味を添えてアレンジするのもおすすめです。普段の食卓や特別な日の料理として、さまざまなシーンで活躍するでしょう。
内容量：約180g〜約220g/1P
原材料名：馬肉（国産）
解凍方法：真空包装のままボウルに移し、馬刺しのブロックが浸る程度に水を入れ、肉の2倍程度の氷を入れ、室温で約1時間程解凍を行うのがお勧めです。お急ぎの場合、氷を入れずに約30分程度解凍を行ってください。どちらの場合も、解凍・スライス後約15分程度冷蔵庫に保管頂くとより良い解凍状態で提供頂けます。
召し上がり方：解凍後スライスし、馬刺しとして召し上がれます。おろしにんにく、おろし生姜等を醤油にといてお召し上がり下さい。癖が無く、寿司ネタとしてもお勧めです。
注意事項：解凍時・調理時に食品との接触を避け、衛生面に御注意ください。また、生食用ですので調理の際には調理器具〈包丁・まな板・器・手など〉は充分に殺菌・消毒・洗浄をし、衛生面に細心の注意をお願いします。
冷凍便にてお送りします。
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